Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物や飲んだ物、お出掛けの記録、鉄道写真など。

2022-09-06から1日間の記事一覧

ゴーヤチップス

今日はくもり一時雨でした。ゴーヤを頂いたので、ゴーヤチップスを作りました。作り方をメモしておきます。材料はゴーヤ1本、塩適量、オリーブオイル(揚げ油)大さじ3くらい、フライドガーリック適量です。ゴーヤは洗って縦半分に切って、スプーンで種とわた…