夕食のおかずに豚肉と小松菜のオイマヨ炒めを作りました。フライパンにごま油小さじ1くらいを入れて、塩こしょう少々をふって片栗粉をまぶした豚肉(こま切れ肉)約150gを入れて炒めて、火が通ったら、5cmくらいに切って水にさらして水気を切った小松菜1束を芯…

掛川城(静岡県掛川市)の南側を流れる逆川沿いに掛川桜(カケガワザクラ)が植えられています。今日は夕暮れ時、仕事帰りに見に行ってきました。木によって3分咲きから満開で、全体としては5分咲きくらいの感じでした。明るい時間にもう一度見に行けたら行こう…