夕食のおかずに豚肉と小松菜のオイスターソース炒めを作りました。フライパンにごま油小さじ1くらいを入れて、塩こしょう少々をふって片栗粉をまぶした豚肉(こま切れ肉)約150gを入れて炒めて、火が通ったら、5cmくらいに切って水にさらして水気を切った小松…

今日のおやつは桜餅ともちパイです。菓子処 もちや(静岡県掛川市)で買いました。 桜餅が140円(税込)、もちパイ(小倉)が185円(税込)でした。桜餅はこしあんの甘味と桜葉の塩漬けの香りと塩味が合わさって美味しかったです。もちパイ(小倉)は表面サクッと、中…

昼食後、コーヒーを飲みました。今日のコーヒーは軽井澤セレクション ワンパックコーヒー 旧軽通り(ミカド珈琲商会/ピーエスアイ)です。 しずてつストアで158円(税別)で買いました。中挽きのドリップコーヒーです。 苦味は少なかったです。 酸味がありました…

今日の昼食はスーパーでお惣菜を買ってきて食べました。チーズメンチカツが2個で200円(税別)、エビクリームコロッケが2個で160円(税別)、1/2日分緑黄色野菜のディッシュサラダが298円(税別)でした。 サンゼンで買いました。そのまま食べると味気ないので、お…

今朝はよく晴れています。今日もワンプレート朝食です。お皿にパンとスクランブルエッグとサラダをのせました。パンは昨日の残りのクロワッサンです。スクランブルエッグはボウルに卵1個を割り入れて溶いて、牛乳大さじ1、塩ひとつまみを加えて混ぜて卵液を…