今日の夕食は年明けうどんです。うどんの具はロースハムとほうれん草とねぎです。年明けうどんの純白なうどんに添える紅は何でもいいみたいなので、軽く焼いた厚切りロースハムを入れてみました。たぶんそのまま食べても美味しかったと思いますが、ロースハ…

白ごまもちを作って食べました。切り餅に水をつけて、お皿にのせて、電子レンジで2分加熱して、砂糖を混ぜたすりごまをまぶしました。ごまのおもちも美味しかったです。

近所の神社に初詣に行ってきました。 昨年のお礼と今年の願いを込めてお祈りしてきました。今年は静かな正月を過ごしています。 外に出る機会が少ないので太らないよう注意したいと思います。

新しい年になりました。 元日の朝は晴れています。 朝食はお雑煮です。具は切り餅と鶏肉と海老芋です。 海老芋があったので入れてみました。 お雑煮にこだわりはないです。 美味しかったです。今年はお雑煮でスタートです。 良い年になりますように。