今日の夕食は年越しそばです。 えび天と白ねぎをのせました。ふつうの丼で2食分作って、他の人の分も作っていたらつゆがなくなっていました。 今年ももうすぐ終わりです。

今日は朝食を食べて、掃除をして、今は紅茶を飲んでのんびりしています。トワイニングのレディグレイです。 アールグレイにオレンジとレモンの果皮を加えてあるそうです。柑橘系の香りがします。 色は濃くなりませんでした。 苦味や渋味は少ないです。温かい…

今朝は晴れていて寒いです。 朝食にキャベツのスープを作りました。鍋に水300mL、コンソメ1個を入れて火にかけ、キャベツ(2枚)を洗って切って入れ、キャベツに火が通ったら塩こしょうをふって、火を止めました。キャベツが余っていたので作りました。 コンソ…