Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

トライフル&焼チーズケーキ

今日のおやつはケーキです。
西洋菓子 卯屋(静岡県掛川市)で買ってきました。
トライフルが430円(税込)、焼チーズケーキが400円(税込)でした。

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トライフルはウサギの焼印が押してあるロールケーキです。
フルーツがたくさん入っていました。

焼チーズケーキは濃厚で美味しかったです。

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おしゃれなお店でした。

フレンチトースト

今朝は雲もありますが、晴れています。
朝食はパンです。
フレンチトーストを作りました。

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卵1個、牛乳100mL、グラニュー糖6gを混ぜて作った卵液に食パンを浸した後、フライパンで両面を焼きました。

残った卵液はフライパンで加熱してスクランブルエッグ風にしてミックス野菜サラダに混ぜました。

フレンチトーストはしっとりふわふわにできあがりました。
美味しかったですが、もう少し甘くしても良かったと思いました。

エリンギのマリネ

夕食のおかずにエリンギのマリネを作りました。

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余っていたエリンギと昨日作ったレモンの砂糖漬けを使いました。

お皿に切ったエリンギをのせて、オリーブオイルをかけて、ラップをして、電子レンジで4分加熱して、切ったレモンの砂糖漬けを入れて混ぜました。

レモンが爽やかでした。

エリンギの食感が良かったです。

フォン・ド・ヴォーのスパイシービーフカレー

今日も晴れていましたが、風が強くて寒かったです。

夕食はカレーライスです。

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レトルトカレーの素材を生かしたカレー フォン・ド・ヴォーのスパイシービーフカレー(良品計画)です。
無印良品で350円(税込)で買いました。
180g、244kcalです。

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トロッとしたカレーでした。
牛肉やマッシュルームなどが入っていました。
結構辛かったです。

レモンの砂糖漬け

今日も風が強くて冷たかったです。

レモンを頂きました。

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頂いたレモンを使って、レモンの砂糖漬けを作りました。

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レモンは洗って皮をむいて輪切りにして種をとって、ジッパーバッグにレモンとグラニュー糖を交互に入れました(レモンを入れてグラニュー糖をレモンにかけるのを繰り返しました)。

ちょうどいい容器がなかったのでジッパーバッグを使いました。

試しにお湯割りにして飲んでみました。

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甘さと酸っぱさのバランスが良かったです。

レッグウォーマー

今日は晴れていましたが、風が強くて冷たかったです。

帰りは金谷駅菊川駅間で飛来物があり、電車が遅れていましたが、駅に着いてしばらくして撤去作業が終わったのでそんなに待つことなく帰れました。

この頃寝ている時に足(特に足首)が冷えるようになったので、冬の冷え対策にレッグウォーマーを使うことにしました。

レッグウォーマーだけだと足先が寒いので、5本指ソックスの上にレッグウォーマーを履いて寝ています。

まだ数日使っただけですが、目が覚めて足元が冷たいと感じることがなくなりました。

快適に眠れているようです。

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