牛肉としらたきのしぐれ煮

今日は昼間雨が降っていましたが帰りには止んでいました。

夕食のおかずに牛肉としらたきのしぐれ煮を作りました。

牛肉と水洗いして切ったしらたきを軽く炒めて、きざんだ生姜、めんつゆ(2倍濃縮)50mL、水50mLを入れて、水気が少なくなるまで煮ました。

生姜が余っていたので牛肉としらたきを買ってきてしぐれ煮にしました。

牛肉もしらたきも美味しかったです。

大豆ミートのからあげ&キッシュプレート&おとうふのチーズケーキ

今日の昼食はカフェにランチを食べに行きました。
SBSマイホームセンター掛川展示場(静岡県掛川市)内にあるirie cafe (アイリーカフェ)で食べました。

大豆ミートのからあげ&キッシュプレートにしました。
1650円(税込)でした。
ドリンクも付いていてホットコーヒーにしました。

おとうふのチーズケーキも注文しました。
440円(税込)でした。

大豆ミートのからあげと雑穀米が美味しかったです。

おとうふのチーズケーキはしっとりふわっとしていて優しい味わいでした。

おにぎり

今朝は晴れています。
朝食はおにぎりを作りました。

塩むすびに海苔を巻きました。
シンプルですが美味しかったです。

ぶっかけめん

今日の夕食はぶっかけめんです。

温かいぶっかけにしました。
薬味はきざみねぎとおろし生姜です。

昼間バイキングに行ったので、夜はあっさりしたメニューにしました。
結構美味しかったです。

ランチバイキング

今日の昼食はランチバイキングを食べに行きました。
ホテルコンコルド浜松のシャンゼリゼ(静岡県浜松市中区)で食べました。
2750円(税込)でした。
あらかじめネットでWEBサイトから予約しました。

和洋中のビュッフェ形式バイキングでした。
スイーツも美味しかったです。

スナックサンド とろ～りチーズ&ポテト

今朝は晴れています。
朝食はパンです。
スナックサンド とろ～りチーズ&ポテト(フジパン)です。
2個入りです。
杏林堂で89円(税込)で買いました。
1個当たり123kcalです。

やわらかいパンに北海道産ポテトのサラダとカマンベールチーズ入りソースがはさんでありました。
優しい味でした。

ボロニアソーセージとほうれん草のクリームパスタ

今日の夕食はボロニアソーセージとほうれん草のクリームパスタを作りました。

フライパンでボロニアソーセージ(スモークボロニア)を軽く焼いて、牛乳100mL、コンソメ1個、少しかために茹でたスパゲッティ(茹でる前の量100g)、下茹でしたほうれん草、とろけるチーズ1枚を入れて、水分が少なくなるまで軽く混ぜながら加熱しました。

不味くはなかったのですが今日食べたボロニアソーセージはクリームパスタよりもナポリタンのほうが合っていたかなと思いました。